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（神戸市の岡崎さんの悩み） |
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キッチンの家具類は、下ごしらえ→調理→配膳への作業がスムーズに行えるように配置するのがポイント。 調理スペースのそばに冷蔵庫があれば、調理の効率はぐんとアップします。
さらに食器棚や調理用家電類をダイニングテーブルまわりに集めると盛りつけや配膳がしやすく、パンを焼いたりお茶を入れたりが座ったままラクにできるのでムダな動きをカットできます。 |
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よく使う鍋やレードル類は、S字フックを使った吊り下げ収納が便利。 レンジフードの近くにそれぞれ少しずつ間隔をあけて吊るせば、使いたいときにサッと取り出せて調理の効率もよくなります。
吊り下げるためのポールを固定する壁が近くにない場合、レンジフードの枠を利用して吊るすのもOK！ 柄の色に統一感があればインテリア効果も期待できます。 |
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統一感のないキッチングッズ類は、カゴに入れてまとめて収納。 同じものをいくつか用意してオープン棚に置けば、引き出しがわりに使えます。
籐のカゴは通気性がいいので、じゃがいもや玉ねぎなどの常備野菜を保存しておくのにも便利。
カゴのナチュラルな風合いや質感は、殺風景になりがちなキッチンにあたたかさもプラスしてくれます。 |
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キッチンの使いやすさはレイアウトによって大きく変わります。
狭さが気になる場合は、ゴチャつく小物類をすっきり片づけてしまいましょう。 その際、使用頻度や用途に適した収納方法を心がけてくださいね。 |
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※参考文献:『実例
小さな家のアイデア収納 330』（主婦と生活社）／
『インテリアを素敵にする70のテクニック』（成美堂出版）／
『近藤典子の快適！生活Gメン』（レタスクラブ） |
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