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キッチンのお悩み
Q. 調味料や小物がいっぱい!キッチンが片づかないの。
(亀岡市の小林さんの悩み)

A. 普段使う調味料はテイストをそろえて見せる収納を。小物は100円グッズを上手に使って片づけましょう。
調味料はおそろいの容器に移しかえて飾るとおしゃれ。ガラスのびんにすれば残りの分量も把握できて便利です。
毎日使う調味料は隠してしまうと使いづらく不便。 そのままではふぞろいな調味料類は、別の容器に移しかえてきれいに並べると美しく収納できます。 その時に、ガラスなどの中が見える容器を使うと残りの分量も把握できて便利。 また、邪魔にならない壁や小窓に小さな棚を作って飾るとステキなインテリアになります。
調味料はおそろいの容器に移しかえて飾るとおしゃれ。ガラスのびんにすれば残りの分量も把握できて便利です。
収納に困るまな板や鍋のフタはタオルハンガーを利用。小物は100円カゴとすきまテープで引き出しにすっきりと収納しましょう。 収納に困るまな板や鍋のフタはタオルハンガーを利用。小物は100円カゴとすきまテープで引き出しにすっきりと収納しましょう。
頻繁に使うまな板は、すぐに手が届いて乾かしやすい場所にタオルハンガーで固定。 収納に困る鍋フタも、この方法で扉裏に固定すればデットスペースをうまく活用できます。 また、スプーンやフォークなどの小物は引き出しジャストサイズに100円カゴを配置し、すきまテープで固定するとバラつきません。
温度変化が激しく湿度の高いシンク下を、使用頻度の高い調理道具置き場に。 湿度が高く温度変化が激しいシンク下は、しまうものを厳選。 キッチンの中でも前に立つ時間が長いシンク下には、出番の多い調理道具を置くと作業もしやすく便利です。 扉の裏はフックやレールをつけ、小物をぶら下げて収納。 また、トレーなどを使った引き出しテクで、手の届きにくい奥まで有効活用できます。
毎日料理するキッチンの収納は“使い勝手よく”が基本。 また、湿気も多く、温度変化も激しい場所なので、それぞれのモノにふさわしい位置を覚えることも大切です。
※参考文献:『近藤典子の快適!生活Gメン収納編』(レタスクラブ)/
『小さな家のアイデア収納330』(主婦と生活社)

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