![料理[中華]](img/h1_chinese.gif){kind=small}
| 帆立貝の海鮮豆鼓蒸し | アコウの香菜蒸し | |||
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ホタテの柔らかな肉と豆の食感が、絶妙な味わいを醸し出します。 |
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新鮮なアコウの姿そのままに、柔らかく蒸した目にも華やかな「香港」の中国料理。 |
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| 鶏となすの中華風丼 | 鶏肉のピリ辛炒め | |||
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できたての温かさをとろみでとじこめた、アツアツ料理。 |
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ピリリとした辛みが食欲を増進させます。 |
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| 海老入り蒸しギョーザ | 炸醤麺（ジャージャンメン） | |||
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ぷりっとしたエビの食感が味わえます。 |
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大皿料理にしてもGOOD。 |
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| 豚肉とキャベツの炒め物 | 鶏肉入り春雨のスープ | |||
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手軽な中国料理といえばこれ！ |
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野菜の旨みが肉の中にまでしみこみます。 |
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| 鶏肉のかき油炒め | 鶏肉の玉子焼き | |||
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見た目にも豊かな彩りが、さらに食欲をかきたてます。 |
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タレをしっかりからませるのがポイント。 |
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| おこげの五目あんかけ | ザーサイと豚肉の細切り炒め | |||
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カリカリおこげととろりとしたあんが絶妙にマッチ。 |
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冷蔵庫の残り野菜を加えれば、簡単プラス経済的なメインディッシュに。 |
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| 麻婆豆腐 | かに玉 | |||
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家族の好みに合わせて調味料を加減すれば、我が家の味がだせます。 |
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ふんわり卵が口の中でとろけます。 |
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| かにのスープ | かきの中華風炒め | |||
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手軽に作れる冬のごちそう。 |
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かき料理のバリエーションが広がります。 |
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| 揚げいものあめ煮 | 中華風鶏肉と栗の煮物 | |||
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おかずにもデザートにもなる、人気の一品。 |
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栗と鶏肉の意外な組み合わせは、驚くほどベストマッチ。 |
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| クラゲとリンゴのサラダ | 中華風きのこのスープ | |||
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さっぱりしているので、食がすすまない時の一品にぴったり。 |
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ダイエット中の方も安心のヘルシースープ。 |
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| 中華風豚肉のスタミナ焼き | 鶏ささみのアーモンド揚げ | |||
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ご飯がすすむメインディッシュ。夏のスタミナ源に。 |
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衣がカリッと香ばしい。 |
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| 焼きビーフン | あさりとにらのスープ | |||
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具もたっぷりなヘルシーな一品。 |
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ごま油が味の決め手。 |
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| ツナ缶の春巻き | 貝柱の炒め煮 | |||
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お子様に喜ばれる一品。 |
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貝柱にとろみのある中華あんをかけて。 |
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| ブロッコリーと鶏肉の揚げ炒め | 肉団子の甘酢あん | |||
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鶏肉の下味がポイント。 |
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甘酢あんがよく合います。 |
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| 豆腐とツナの団子揚げ | いかの炒め物 | |||
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ヘルシーな揚げ団子。冷めても固くならず、お弁当の一品にも。 |
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あっさりとした中にアスパラとイカの歯ごたえが楽しめます。 |
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| 中華風豚天 | わかめとビーフンの酢の物 | |||
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中から豚肉のジュースがあふれます。 |
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さっぱりとした味つけは、口の中をスッキリとさせてくれます。 |
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| ワタリガニのチリソース炒め | 牛肉のオイスターソース炒め | |||
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カニを贅沢に使った豪華さが目を引く一品。 |
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オイスターソースの香りと甘味に、食がすすむ中国料理。 |
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| 酢豚 | マカロニのミートソースグラタン | |||
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パイナップルのあまずっぱさが不思議なおいしさに。 |
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コクのあるミートソースが決め手のグラタン。 |
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| チンゲン菜ときのこの炒めもの | かに玉 | |||
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しいたけのダシがほどよい一品。アツアツでどうぞ。 |
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ふんわり玉子にトロけるあん。みんなが好きな中華の定番。 |
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| 焼きギョウザ | サラダ風冷めん | |||
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ジューシーな肉汁を味わうなら、ギョウザはやっぱり手作り！ |
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シャキッとした野菜の食感と、ツルツルとしたのどごしが楽しめます。 |
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| 豚の角煮 | 鶏手羽先の煮込み | |||
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口の中でとろけるようなやわらかさが魅力。 |
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ご飯がすすむ、あまからテイストの華やかメニュー。 |
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| かさごの姿蒸し | ゆで豚山椒だれかけ | |||
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初めてでも簡単にできる、魚の蒸し料理。 |
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山椒の香りが食卓に広がるさわやかな一品。 |
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| 鶏肉とカシューナッツの炒めもの | 魚の香り揚げ | |||
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カシューナッツがピリ辛味をまろやかにする食材の妙。 |
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おいしい香りがたっぷりつまった、食欲をそそるメインディッシュ。 |
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| パンシット | 鶏ささ身とタアサイのスープ | |||
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エスニックなのに、なつかしい味わいのフィリピン料理。 |
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どんな料理にもマッチするお助けスープ！ |
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| 魚介類と野菜の八宝菜 | グリーンアスパラガスの中国風和えもの | |||
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ほのかな甘みは、お子さまにも大人気！ |
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シャキッとした食感と鮮やかな彩りが楽しめます。 |
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| 焼きめし | 野菜炒め | |||
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上手に混ぜたら、きっとおいしくなる。 |
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強いパワーで、いっきに作りたい。 |
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| 鶏の唐揚げ | ゆで豚の中華風サラダ | |||
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下味をつけることがポイント。 |
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さっぱり、おいしいぜいたくサラダ。 |
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| チンジャオロース | ぶた肉とわかめのスープ | |||
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お肉に下味をつけてから、ジャッジャッと炒めます。 |
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おかずとしても副菜としても使えるヘルシースープ。 |
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| ビビンバ | レタスラッピング | |||
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人気の具だくさんのボリュームメニュー、ゴマ油の香りが食欲をそそります。 |
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パリッとしたレタスの歯ざわりが楽しめます。 |
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| 中国風冷や奴 | ふわふわ卵スープ | |||
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ヘルシーな具材をトッピングした、ひんやり冷や奴。 |
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卵白をふんわり泡立てた、とろけるようなスープ。 |
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| わかめのスープ雑炊 | 塩ラーメン | |||
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余りご飯で作る簡単ぞうすい。 |
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バターとわかめを加えた、コクのあるスープ。 |
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| パイとん | シューマイのクリームあんかけ | |||
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豚肉と相性の良いパイナップルで旨みを引き出す、色鮮やかな炒め物。 |
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冷凍保存もできる、クリーミーな洋風シューマイ。 |
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