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熱効率が高くハイパワー
IHクッキングヒーターは、200Vのハイパワーと高い熱効率で、ガスのハイカロリー大バーナー以上のハイパワーを実現。微妙な火加減とあわせて、お料理の幅が大きく拡がります。また鍋底が十分熱くなるので、重たい鍋をあおる必要なく、中華もおいしく調理できます。
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■熱効率比較（メーカー調べ）  |
■湯沸かし時間の比較（メーカー調べ）  |
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| IHはエネルギーを無駄なく調理に使えます。 | お湯を沸かすのに必要な時間はガスの約3分の2。 （20℃の水1リットルを90℃にするための時間） |
熱効率の高いIHクッキングヒーターは余分な熱がほとんど出ないので、 高火力でも周囲の温度上昇が少なく、とっても快適。
夏場は涼しく、クーラー代の節約にもなります。
また、IHなら火を使わないから結露・カビの原因である燃焼による水蒸気も調理器から一切出しません。
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ガスより上昇気流が少ないので油が飛び散りにくく、壁や換気扇なども汚れにくくなります。
しかも、フラットなトッププレートだから、油汚れや吹きこぼれもサッと拭くだけ。
